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1、【限制红肉摄入是否有益健康？一场关键口水仗正接近赛点】围绕着美国政府的官方饮食指南，一场关于“少吃点红肉”的口水仗正接近关键赛点。

2、作为背景，美国政府每隔5年会更新一次饮食指南，下一次更新会在2025年进行。

3、作为官方饮食和营养建议，该指南影响广泛——学校的午餐设计、公共卫生工作，以及食品公司的生产和营收都与该指南息息相关。

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