今天【北京：加快发展微生物蛋白食品产业】登上了全网热搜，那么【北京：加快发展微生物蛋白食品产业】具体的是什么情况呢，下面大家可以一起来看看具体都是怎么回事吧！

1、【北京：加快发展微生物蛋白食品产业】北京发布关于加快建设国际绿色经济标杆城市的实施意见。

2、其中提到，加快发展替代蛋白食品产业。

3、坚持大农业观、大食物观，培育高效、优质、可持续的替代蛋白食品产业，为国家粮食安全作出北京贡献。

4、加快发展微生物蛋白食品产业，推动菌种培育、细胞工厂构建、精准控制与放大生产等核心技术攻关。

5、支持细胞培育蛋白底盘技术研究，突破细胞高效增殖分化、无血清培养基、支架材料、规模化培养、细胞收获等核心技术。

6、搭建产学研平台，建设标准化生产示范线，开发替代蛋白创新产品，促进研发成果的产业转化。

7、推动制定替代蛋白食品安全标准，开展技术安全和质量评估。

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