煤气灶回火是指火焰在煤气灶内部逆向燃烧的现象，这可能会引发危险。造成煤气灶回火的主要原因包括但不限于以下几点：

1. 调风板开得过大。此时需减小调风板开度，减少空气进入量。如果是风门调节不当造成的火焰异常，可以调节风门来解决。对于个别现象，火孔偏离了火焰范围，可以调整火孔位置。对于灶具内部残余异物堵塞的情况，则需要清理内部异物。如果是气源压力过高的情况，则应该调整减压阀。对于个别喷嘴堵塞的情况，可以用铁丝疏通或直接更换喷嘴。如果点火处出现了火盘卡顿的情况，也可能导致煤气灶回火现象的发生。点火时需要将火盘转动到一定位置才能避免回火现象发生。另外也要注意，在使用过程中要保持汤水油渍不溢出点火的点火灶范围以避免烧伤引起短路的问题。总之要根据具体情况进行维修或清理以保证安全使用煤气灶。

如果出现煤气灶回火的现象，请立即停止使用并寻求专业人员的帮助进行维修。切勿自行处理以免造成不必要的危险。如有任何疑问或担忧，请及时向专业人员进行咨询以确保安全使用煤气灶。